Enviado por oralliv
un amigo de Granollers
A cocinar!!
Si haceis esta receta, disfrutaréis. esta es una crema muy buena, económica, facil y rápida. solo tenemos que disponer de un buen caldo de verduras o de pollo ya colado para añadir a la cebolla y zanahoria ya rehogada junto con las patatas y los huesos de jamón, para después de una ebullición triturarla y pasarla por el colador fino. antes de colarla tiene que saber bien a jamón. Gracias a oralliv