Enviado por oralliv
un amigo de Granollers
A cocinar!!
Esta es una salsa de las más importantes de una cocina. la que aprenderéis hoy, se ha creado en mi escuela, ya que lleva la incorporación de un caldo añadido al final para hacerla mas suave, como así, la miel que le dará un toque muy especial. no os olvideis de triturarla cuando esté hecha para hacerla de textura mas fina. Gracias a oralliv